Diets, food and Idiopathic Parkinson´s disease / Dietas, alimentos y Enfermedad de Parkinson Idiopática

Based on two individual cases, this is a personal depict on knowledge of Idiopathic Parkinson´s Disease (IPD) etiopathogeny emphasizing diets, food and edible substances tested and reported. In the first case (adherence to an almost vegan diet, with one seventh of the protein supplied from animal origin), had an impressive beneficial effect on his fifteen years clinical course, while in the second case (continuation of a quasi ovo-lacto-vegetarian diet), did not modify substantially the clinical course. The relevance of diet on IPD focused in redistribution of protein daily intake when levodopa prescribed. Diet by itself is fundamental for the management of each individual person prone to or suffering from IPD. Vegan diets with pulses rich in protein duly balanced with cereals and supplemented with vitamin B12, reduce the intake of methionine and keep the amount of aromatic amino acids at a moderate level.

A partir de dos casos individuales, se presenta un esbozo personal sobre el conocimiento de la etiopatogenia en la Enfermedad de Parkinson Idiopática (EPI), con un énfasis en las dietas, la comida y las sustancias comestibles probadas y reportadas. En el primer caso (adherencia a una dieta prácticamente vegana, con una séptima parte de la proteína suplida de productos de origen animal), tuvo un impresionante efecto benéfico en sus quince años de desarrollo clínico, mientras que en el segundo caso (que siguió una dieta casi ovo-lacto-vegetariana) no se modificó sustancialmente el desarrollo clínico. La relevancia de la dieta en la EPI se concentra en la redistribución diaria de la ingesta de proteínas cuando se ha prescrito levodopa. La dieta por sí misma es fundamental para el manejo de cada persona predispuesta o que sufre de EPI. Las dietas veganas, ricas en proteínas debidamente balanceadas con cereales y suplementadas con vitamina B12, reducen la ingesta de metionina y mantiene la cuenta de aminoácidos aromáticos a un nivel moderado.

Biosynthesis of morphine: it importance in Parkinson´s disease / Biosíntesis de la morfina: su importancia en la enfermedad de Parkinson

Se presenta una panorámica tabulada y gráfica de los conocimientos actuales sobre la biosíntesis de la morfina tanto en Papaver somniferum como en los animales. Hacemos un análisis general de dos funciones principales de la morfina en el ser humano y de la importancia de aclarar su biosíntesis para establecer las etapas defectuosas en los enfermos parkinsonianos. Se admite que el daño de las neuronas melánicas de la sustancia negra se produce por neurotoxinas endógenas, metabolitos anormales por cantidad o calidad, resultantes del metabolismo secundario de la dopamina lo cual desencadena la enfermedad de Parkinson idiopática. Deben diseñarse pruebas funcionales que permitan identificar dichos metabolitos en las poblaciones de alto riesgo genético y correlacionarlos con los alelos presentes en ellas. Se concluye que para un diagnóstico preclínico de la enfermedad de Parkinson idiopático es necesario comparar los niveles de morfina proveniente del sistema nervioso central en la sangre de personas normales y en parkinsonianos antes de cualquier tratamiento. Se recomienda un manejo fisiológico y dietético de estas personas (pre-parkinsonianos) antes de la aparición de los signos de la enfermedad.

Reflexiones sobre la Biosíntesis de la Morfina y el Parkinson Idiopático / Reflections on the biosynthesis of morphine and idiopathic Parkinson's disease

Con base en un caso personal estudiado en forma diaria y continua se deduce que la enfermedad de Parkinson idiopática es una autointoxicación endógena por alteraciones en la biosíntesis de la morfina, y se propone la determinación de los niveles de ésta en la sangre tanto en los parkinsonianos antes de cualquier tratamiento y, con el fin de establecer su diagnóstico preclínico, en los depresivos que constituyen el grupo mas afectado por la enfermedad de Parkinson.

Based on a day-by-day, in-depth study of a clinical case, it was deduced that Parkinson's disease results in autointoxication, due to damage to morphine biosynthesis. Blood morphine levels should be studied in patients suffering from Parkinson's disease before treatment as well as in depressive patients (being the group most affected by Parkinson´s disease) to achieve early preclinical diagnosis.